涂山窑因宋代士大夫“斗茶”之风兴起

6月10日上午，记者沿着山路来走进涂山窑小湾遗址。一早大雨，山间泥道湿透，踩上去湿滑黏润。土质呈明亮土黄色，伸手一捻，指尖全是金黄。

“这就是瓷土。” 据重庆市文物考古所研究员林必忠介绍，这些泥土，是涂山窑在如今南岸区黄桷垭一带兴起的重要原因之一。此外，较为丰富的表层煤炭资源，古川黔道及龙门浩、海棠溪码头“撑腰”及水资源丰富等因素，促成了涂山窑的形成。

而进一步造就涂山窑的，恐怕是市场。北宋晚期清兵南侵，大批窑工南下逃命，当时最为先进的制陶技术因此进入重庆。即使身处战乱之中，风靡于士大夫阶层的“斗茶”之风也未曾衰落。“斗茶，需观察沸水冲泡茶饼所形成水沫的颜色。通常水沫是白色的，这就需要瓷器是黑色才看的清楚。” 林必忠介绍，发掘出的涂山窑以黑釉瓷为主，而这与斗茶所需的“盏色贵在青黑”符合。黑釉瓷的广大市场，促进了涂山窑的兴盛。

中国人领着美国人发现了“建窑”？

林必忠坦言，从如今的审美来看，涂山窑称不上好看。即使拥有形态各异的纹样，涂山窑因含铁量大、胚质内草木灰比重偏高，使得瓷器内部孔洞频密、质地粗糙，成年人手掌大小的一块碗底瓷片，竟不如如今一个小碗重。

据记载，上世纪30年代末，曾任华西大学（前四川大学）博物馆馆长的葛维汉在一位中国朋友的带领下，第一个发现如今的涂山窑小湾遗址。因采集到的黑釉、红釉瓷器及瓷片，葛维汉将此地断定为福建“建窑”窑系遗址。

林必忠介绍，1982年，涂山湖一带开发，重庆市博物馆对这一“建窑”窑系古窑址进行首次科学试掘，并发现了包括涂山湖在内的4处完好窑址。以首处发掘地，涂山窑得名。

曾在窑洞烟囱里挖出金银器

历经多次考古发掘，绵延分布在南岸区南山与涂山间十几公里的12处瓷窑遗址被相继发现。发掘出的涂山窑有碗、盘、盏、壶、罐、瓶、钵、杯等十数种不同器形，以当时工艺而言，出现在涂山窑上的兔毫、玳瑁、油滴、鹧鸪斑纹、菊花纹甚至耀变纹样等，是相当高超的制瓷技艺，，被日本视为“神技”。

其后的开采过程中，据参与发掘工作的黄笑芸在《重庆南岸文史资料》第三辑中回忆，涂山湖畔一窑基发掘时，工作人员在窑基烟囱侧面，发现了埋藏的金首6件、银盘7只，上刻有龙纹，经市博物馆考古工作者坚定为宋时物品，并判定为窑主之物。

黄笑芸推断，元兵攻下重庆市，窑主仓皇之中将宝贝藏在了烟囱之中，仓皇逃走。时过境迁，白瓷、青花瓷等逐渐抢占元朝市场，涂山窑走向没落，这些窑址也在无人问津。

千年之后，涂山窑和窑内尚存的瓷器，因现代考古发掘，与这些窑主无缘再见的金银器再现于世人眼前。

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